Ja, det var tanken att det fortfarande skulle vara fredag när det här publicerades men vips så var det redan lördag. Jag ville i alla fall passa på att tipsa er om absolut bästa fredagsmyset, en tv-dinner som slår tacofredag med hästlängder. Enkelt att göra och riktigt smarrigt. (och nej, det här är ingen matblogg egentligen;o)
4 pers
300 g philadelphia
1 gul lök
1 röd paprika
4-500 g köttfärs
1 msk olja
1 burk krossad tomat
2 klyftor vitlök
1 påse taco kryddmix
1 krm salt
1 krm svartpeppar
2 tsk socker
1 krm cayennepeppar(valfritt)
1 påse riven pizzaost med mild smak
purjolök och svarta oliver
fräs hackad lök, hackad paprika, vitlök och ställ åt sidan.
Fräs köttfärsen, och häll på grönsakerna sen igen
häll på krossade tomater
salt, peppar, socker (ev cayennepeppar) och tacokryddmixen
låt puttra en stund
Bred ut philadelpiaosten i en form så det blir ett tjockt lager i botten
häll på köttfärsen
häll över riven ost
toppa med strimlad purjolök och svarta oliver.
In och gratinera i ugnen på 200grader tills osten fått fin färg, ca 15 min.
Ät med nachochips, och ev majs och andra grönsaker.
YUMMIE!
Nu ska här skuras golv minsann.
VITSÅPA och skurborse fram!
Kramar Mia
2 kommentarer:
Kul med lite mattips också:) kan hålla med om att "godisarna" i inlägget under är hur goda som helst! Men svåra att låta bli tyvärr, hihi:)
kram Linda
Vi har en variant på det receptet. Hela familjens favorit! Det är skönt att hitta något som är lika populärt som tacos!
Skicka en kommentar