Satan i gatan

Tjingeling lördag!

Jag tror minsann att jag precis bakat mitt första surdegsbröd. *Stolt som en tupp*
Jajamensan, som jag har lullat med den där surdegen ända sen julafton då jag gav bort en del till svärmor (var ju tvungen att behålla en del själv också) Matat och matat och matat lite till. Hade det inte blivit bra nu hade jag definitivt inte blivit på mitt bästa humör om vi säger så:-)

Små rågsurdegsbröd med honung och rostade solrosfrön

Ca 20 små bröd

I dl solroskärnor

1 1/2 dl surdegsgrund

1 tsk jäst

5 dl ljummet vatten, 37 grader

1 msk honung

1 tsk salt

5 dl rågmjöl

5 dl siktat dinkelmjöl

1. Rosta solroskärnorna i stekpannan tills de fått fin färg. Blanda ut surdegsgrunden med lite vatten och jäst. Tillsätt resten av vattnet, honung, salt, solroskärnor och mjölet lite i taget. Blanda ihop degen, den ska vara ganska lös. Täck degen med en handduk och låt jäsa i minst 2 timmar eller kalljäs i kylen över natten.

2. Ta ut degen på mjölat bakbord, knåda degen med lite mer mjöl. Forma till avlånga småbröd. Låt jäsa ca 1 tim. Sätt ugnen på 250 grader.

3. Sätt in bröden i mitten av ugnen. Häll ett litet glas vatten i botten av ugnen. Grädda bröden i ca 15 minuter tills de fått fin färg. Låt svalna under handduk.

Så nu blir det minsann en smarrig fisksoppa och hemmagjorda surdegsbröd här ikväll! Yummie!

Tack söta ni som tar er tiden att lämna en rad här.

Jag blir så förbaskat jäkla skitglad för er respons sötnosar!

Kram på er!

Mia

Birthdaygirl!

Födelsedagsfredag!

Jajamensan, idag blir lillfisen 3 år. Det deklarerade hon högt och tydligt 06.03 då hon sjöng ja må hon leva för sig själv i sängen. Första gången av kanske 30 idag;o)

Firat har vi gjort med en härlig ledig dag, pulkaåkning, massor av paket och en rosa prinsesstårta som hon fick välja själv på bageriet.

Lite tydligare bild på korglamporna. Vit tygsladd inhandlad på Claes Ohlson för 59 kr/st (!) Halogenlampor med bländskydd inhandlade så vi får väl se hur slutresultatet blir i helgen. Känns ok för 600 spänn ändå so far. När jag får råd att köpa dyra finare lampor kan jag ju bara använda dem som det var tänkt, som korgar:-)

Nej, dags att fortsätta fira lilla prinsessan här! Än finns paket kvar att öppna!

Kramar! Mia

Lycka

Happy wednesday!

Lycka är att komma hem extra tidigt från jobbet när det fortfarande är ljust. Att ha med sig varma nybakta kanelbullar från bageriet till barnen på en helt vanlig onsdag.
Att tända en brasa och leka att man har picknick på stranden.

Och att dessutom ha tid att leka skeppsbrutna i en kartong och ha grimastävling,
det e grejjer det.

Och för alla er som tröttnat på mina gullungar vid det här laget kan ju alltid kolla in housedoctors nya vår och sommarkatalog här. Så fortsätter jag leka krokodil här så länge.

Kram på er!
Mia

Oh la la!

Jorå,
Iden var nog inte så dum ändå. Det kan bli bra det här. Det kan bli bra.

Eeeh, och kanske framförallt en udda detalj som inte alla andra har;o)
Korgar i taket liksom. Ja, förutom Tine K herself då förstås.

To be continued....

Partytime!

Hola chicas!

Jag måste vara frånvarande lite oftare så ni saknar mig lite, det märker jag det;o)

Här var det lite partytime igår för lilltjejen som fyller 3 i veckan. Vi körde inget barnkalas, det får bli nästa år när hon är lite större utan vi körde en vinlunch för närmsta släkten istället. Mycket trevligare än bara kaffe & kaka;o) Kaka fick bli dessert istället.
Asså, my good vad goda de där cupcakesen är. You have to try them!

Den söta bokstavsbanderollen kommer från Mokkasin.

125 pix för 83 bokstäver som du kan kombinera hursomhelst. Kul!

Nej, dags för mig att ta mig till gymmet och burn that muffin!

Kram på er!

Mia

Äntligen

Förlåt mig bloggisar!

Datorn tog sin sista suck i veckan och det har tagit mig ända tills nu att få tag på en ny yngre variant som faktiskt svarar när man hälsar. Så gamlingen lever nu gott i datorhimlen. Egentligen var han ingen gamling, men han var välanvänd iaf även om han dog i förtid.

Vad har ni haft för er hela veckan lång?

Här är det strax dags för fredagsdisco minsann så jag ska inte bli alltför långvarit här men jag måste ju visa att jag lever ändå. För visst har ni saknat mig va?? Ja??

Dessa korgar är på väg hem till mig, men de ska inte användas till förvaring.
Nån som kan gissa? Jag är inte helt övertygad om att det blir bra, men jag måste ju testa.

Nej, dags att "shakin that as!"

Kramar!
Mia

Sötaste hjälpredan

Hello sunday!

Vad har ni för er denna sköna söndag bloggisar? Här bakas det och fixas inför kommande
3-års kalas. Lillfisen blir stor!
Absolut sötaste lilla hjälpredan som älskar att hjälpa mig i köket.

Givetvis är det morotscupcakes som står på schemat,  men läskigt mycket topping på. Mums! Perfekta kalascupcakes som går alldeles utmärkt att frysa och bara ta fram på kalasdagen och dekorera med topping och små kalasflaggor.

Sen fick jag en snilleblixt efter att ha sett detta grymt fina hus hos House of philia imorse.

Så nu har maken hoppat i blåbyxorna och tagit fram cirkelsågen. Här ska snickras! Vad det blir får ni se en annan dag. Tur man har en hel vind full med spillvirke, bara hämta ner det som behövs;o)

Hoppas ni har en mysig söndag ladies!

Kramar! Mia