Saffransfudge med vit choklad och pistagenötter

Hellooo Wednesday!

My god, vilket kyla! - 19 grader här! Bäst vi fyller på fettreserverna lite tjejer inför en lång kall vinter;o) Testa mina saffransfudge vetja! Älskar recept som är superenkla att göra med som ser riktigt avancerade ut så man imponerar på hela tjocka släkten;o)

Receptet:
I burk sötad kondenserad mjölk
500 g vit choklad
0,5 g saffran
25 g smör
2 dl pistagenötter

1. Smält samman kondenserad mjölk, vit choklad och saffran över vattenbad. Rör sist i smöret så massan blir glansig och fin.
2. Häll massan i en form, ca 20x20 cm med bakplåtspapper i och strö över pistagenötterna. Klappa ner dem lite försiktigt så de fastnar i smeten. Låt stelna i kylen över natten.
3. Pudra florsocker över och skär i bitar.

Uppdatering! Burken med kondenserad mjölk var ca 10 cm hög, här är en bild på den jag använde.

Går bra att frysa! Sånt gillar vi, julgodis som går att förbereda och bara går att slänga in i frysen.

Kramar Mia