TV-Dinner!

Hello mysfredag!

Ja, det var tanken att det fortfarande skulle vara fredag när det här publicerades men vips så var det redan lördag. Jag ville i  alla fall passa på att tipsa er om absolut bästa fredagsmyset, en tv-dinner som slår tacofredag med hästlängder. Enkelt att göra och riktigt smarrigt. (och nej, det här är ingen matblogg egentligen;o)

Tacogryta med philadelphia
4 pers
300 g philadelphia
1 gul lök
1 röd paprika
4-500 g köttfärs
1 msk olja
1 burk krossad tomat
2 klyftor vitlök
1 påse taco kryddmix
1 krm salt
1 krm svartpeppar
2 tsk socker
1 krm cayennepeppar(valfritt)
1 påse riven pizzaost med mild smak
purjolök och svarta oliver

fräs hackad lök, hackad paprika, vitlök och ställ åt sidan.
Fräs köttfärsen, och häll på grönsakerna sen igen
häll på krossade tomater
salt, peppar, socker (ev cayennepeppar) och tacokryddmixen
låt puttra en stund

Bred ut philadelpiaosten i en form så det blir ett tjockt lager i botten
häll på köttfärsen
häll över riven ost
toppa med strimlad purjolök och svarta oliver.

In och gratinera i ugnen på 200grader tills osten fått fin färg, ca 15 min.

Ät med nachochips, och ev majs och andra grönsaker.

YUMMIE!

Nu ska här skuras golv minsann.
VITSÅPA och skurborse fram!

Kramar Mia

Saffransfudge med vit choklad och pistagenötter

Hellooo Wednesday!

My god, vilket kyla! - 19 grader här! Bäst vi fyller på fettreserverna lite tjejer inför en lång kall vinter;o) Testa mina saffransfudge vetja! Älskar recept som är superenkla att göra med som ser riktigt avancerade ut så man imponerar på hela tjocka släkten;o)

Receptet:
I burk sötad kondenserad mjölk
500 g vit choklad
0,5 g saffran
25 g smör
2 dl pistagenötter

1. Smält samman kondenserad mjölk, vit choklad och saffran över vattenbad. Rör sist i smöret så massan blir glansig och fin.
2. Häll massan i en form, ca 20x20 cm med bakplåtspapper i och strö över pistagenötterna. Klappa ner dem lite försiktigt så de fastnar i smeten. Låt stelna i kylen över natten.
3. Pudra florsocker över och skär i bitar.

Uppdatering! Burken med kondenserad mjölk var ca 10 cm hög, här är en bild på den jag använde.

Går bra att frysa! Sånt gillar vi, julgodis som går att förbereda och bara går att slänga in i frysen.

Kramar Mia

It´s all about textilier

Helloooo bloggisar!

Hoppas ni har det bra denna snöiga söndag? Idag handlar det det all about textilier här på bloggen. För textilier kan verkligen förändra ett helt rum, kuddat, gardiner och framförallt MATTOR! Jag vet inte hur många frågor jag fått om vad jag rekommenderar för typ av mattor till det lantliga hemmet. Nu tror att jag äntligen hittat den. MATTAN med stort M.
En matta som inte är för mycket som tar fokus från den andra inredningen. En matta som inte är en ljus ullmatta som är i princip omöjlig att ha med kids. En matta som bara ramar in rummet och tillför lite textil värme.

Vet inte om ni kommer ihåg mina sovrumsmattor?
Gissa jag blev glad när jag såg en vardagsrumsmatta i samma stil från Bloomingville hos Louise Interiör!
Både första och andra leveransen sålde slut innan jag hann reagera men goa Louise satte upp mig på väntelistan och nu finns de äntligen i lager igen. Worth waiting for!
Eller vad tycker ni vänner....?

Mattan är i jute och Louise har gett mig inside tips på att den faktiskt klarar en rödvinsfläck med hjälp av lite potatismjöl, salt och sen sprayajax. Då känner jag mig trygg för jag är faktiskt en riktig drummel;o) Och i värsta fall kan man faktiskt vända på den efter några år;o)
Ett klart fynd under tusenlappen!

Nej, nu väntar mer bakning på listan!

Kramar Mia

Brasan sprakar

Hej Godingar!

Min ljusstake trillade in med smsavi precis innan affären stängde (yipee) så nu brinner den så fint här hemma medan vi pysslar vidare.

Saffransfudge står på schemat, blir den bra ska ni få receptet. Och nu måste jag skynda mig att fota vardagsrummet innan ljuset försvinner så jag kan visa er det där andra jag snackar om. Got to run! Ses snart igen.

Önskar er en fin lördag! Kramar Mia

Ps.Jag har helt glömt var man färgändrar rubrikerna. jag vill ha rött och inte rosa såhär i juletider. Nån söt bloggis som kan hjälpa mig? Ds

XMAS

Pimping Friday!

Hej alla sötnosar! Idag är det full fart hemma i det shabbiga men chica huset. Här ska städas och göras adventsfint minsann! Brasen sprakar, barnen myser fortfarande omkring i sina pyjamaser, lite julig musik underhåller oss och får oss att skaka rumpa emellanåt som vi får alla adventsbelysning på plats. Fika på en filt framför brasan med glögg och pepparkakor samtidigt som snön singlar ner utanför i ett winterwonderland. MYS på hög nivå med andra ord. Hade hoppats att den här finingen skulle kommit med posten idag men jag får nog vänta till på måndag.

Finns att klicka hem här och tipset fick såg jag här där ni kan se hur det ser ut in real life. COOL VA?

Imorgon hoppas jag hinna plåta det där andra spännande paketet som kom i veckan som gav hela vardagsrummet ett lyft.....så kika in då vetja.

Nu ska vi fortsätta feja härhemma!
Kramar Mia

Krispigaste vitt

Helloooo bloggisar!

Hoppas ni har det bra i snöstormen. Advent närmar sig med stormsteg, jisses.
Jag vill ha en riktigt krispig vit jul i år. Vitt, grönt, beige och lite rött på väl valda ställen.

Inspirationsbild från nätet

Och helst ett pepperkakshus som detta från reportage i Sköna hem.
Googla ritningar pepparkakshus så hittar ni en massa roliga förslag.

Förresten, årets glögg, Saffransglöggen från Blossa tyckte jag var en riktig hit faktiskt! Väldigt svag ton av saffran. Den får fyra shabbiga chica hus av fem från mej:o)

Idag har jag fått hem ett väldigt spännande paket som jag väntat länge på. Vad det var får ni se i helgen, måste vänta på ljuset och fota!

Kramar! Mia

Absolute Feedgood

Hello Monday!

Hoppas ni haft en bra helg? Maken och jag hade en biodejt igår, utan kids (tack mamma!)
Jag tror inte jag kommer ihåg när jag skrattade så mycket sist. Börjar skratta igen bara jag hör soundtracket. Underbar feedgood film att krypa in i biomörkret till med en påse godis.
DUE DATE. Se den på en bio nära dig!


Kramar Mia